CranesLand

拉焦糖的郎，让焦糖无郎可拉。

镇江、扬州参战。

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坐在淮安市的饭馆包间里，武汉等着开饭。虽然是淮安的主场，但是南京坐在主位上，把武汉和淮安分隔开。

气氛略微有些尴尬。南京于是主动找话道：“我把阿润（镇江）和小维（扬州）找来了，他们在路上。”

淮安抬头看了一眼，问道：“不叫马鞍山吗？”

“唉！”南京叹气道：“口罩原因，他又过不来了。”

武汉顺势加入了谈话：“啊？马鞍山不是你下面的县级市吗？”

“哈哈！”南京笑道，对外地人非常宽容，“马鞍山是隔壁安徽省的一个地级市。你可别当着他的面这么说，他要捶我的。”

“什么？马鞍山是安徽的？”淮安故作惊讶地说道，“我也以为他是你下面的县级市。”

“别闹了！”南京无奈道，“除非南京市直辖，否则马鞍山不会成为南京市的一部分。”

此时包厢门口闪进来一个人影，“什么？还有这种好事？宁哥你什么时候直辖啊？带我一个！”

原来是镇江。他进了包厢后，左顾右盼，想在南京身边坐下，但是两边都有人。他又静静地看了武汉一会儿，发现他没有让位的意思，于是在武汉旁边坐下了。

“小维还没到！”南京招呼道，忽略了直辖的事，把菜单递给他，“我们先点几个菜，等着他来。”

南京又向武汉介绍道：“淮扬菜主要分为三个帮，淮帮、扬帮和京帮。”

说到一半，他习惯性地解释了一句：“镇江古称京口。”

武汉还想问，南京又加了一句：“他这个京和我没关系，三国时期我叫建业。‘京’本意指的是土堆高地。镇江的岸边有很多山。”

好家伙，居然知道我想问什么。武汉想。看来是被人问多了。

一旁镇江非常高兴，主动介绍道：“现在很少有人知道这个‘京’指的是京口，他们都以为是南京和镇江的合称‘京帮菜’。”

“唉！”南京自嘲道，“我们金陵菜，虽然和淮扬菜是平级的菜系，但只是江苏菜的小分支，在你们三个眼里上不了台面！”

说不定他们三个互相在对方眼里也上不得台面。武汉默默吐槽道。

“宁哥别这样！”镇江马上安慰道，“北京菜才是上不得台面。”

说着，他们三个同时哈哈大笑起来，欺负着好脾气的北京人。

武汉则发出了外地人的困惑：“满汉全席不算北京菜吗？”

“哈哈！”南京笑道。

“哈哈！”镇江笑道。

“哈哈！”淮安笑道。

“满汉全席，是在淮安漕运总督府做的。”淮安介绍着，眼里却闪过一丝悲伤。“正因为我们这里运河通着南来北往，所以，在康熙六次下江南的时候，集齐天下菜品精华，做出了这份食单。”

比起满汉全席的传奇故事，那一丝悲伤吸引着武汉，他又想起，面前的这位苏北女子其实是淮阴，真正的淮安府城主意识体已经不在人世了。她不过是继承了淮安府的城池，还有她的名字，一同守护着原主人的骄傲。正如武汉也在守护着汉口的遗物。

“国宴也用的淮扬菜。”南京介绍道，“淮扬菜，就地取材，能把很朴实的食物通过刀工、火候、造型做出美味。不像粤菜要用鱼翅、燕窝这种名贵食材。”

“不仅仅是刀工火候，还有创意！”包厢门口忽然有人说。扬州提着一箱高邮咸鸭蛋进来了。他和南京长得几分相似，只是南京的左眼角有一颗泪痣，多了几许妩媚和风流，扬州则更像古典名画中的传统美人。相较之下，镇江则比他们两个更硬气。

而淮安，她……

“扬哥！我比你远，但我先到的！”镇江举手示意道。

“我在高邮，要先去市区再搭火车。”扬州无奈道，似乎并不看重这种无聊的先来后到。随后他掏出手机，给镇江转了二十块钱。

一旁南京又向武汉介绍道：“高邮是扬州市下面的一个县。小维近些年在那里隐居。”

“我知道高邮！汪曾祺的故乡！”武汉说道。扬州也非常高兴，把一整箱咸鸭蛋赠予外地来客。

随后他们开始点菜。扬州为了展示创意，点了一份“三套鸭”，就是鸽子塞进野鸭子肚子里，野鸭子塞进个头更大的家鸭肚子里，然后焖成汤。

“家鸭是高邮麻鸭！”扬州介绍道。“闷一锅，三种口味！麻鸭肥，野鸭香，乳鸽酥！”

但毕竟是淮安的主场，她向武汉推荐了“长鱼面”。

“长鱼，是我们本地的称呼，也叫鳝鱼。”她凝视着武汉，却在讲述着鳝鱼的一生：“它小的时候，是雌性。长大以后，又变成了雄性。可见，这些不是人类的生物，它们拥有迥异于人的生命规律，可以进行人类做不到的转换。”

武汉感觉她意有所指，却不知道具体指的是什么。紧接着，她又说道：“我们把长鱼肉剔下来，切成细细的肉糜，然后挤到热水里，如此做成了细嫩的鱼面。”

她在说长鱼面的时候，那种凝视的感觉又消失了。

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TBC

CP有点雷，作者受不了了，召唤镇江和扬州分担压力。目前就是，宁镇扬陪着武汉和淮安相亲吧，向武汉介绍一下宁镇扬淮的风土人情，然后宁镇扬帮忙深度挖掘淮安，武汉毕竟是外地人，他负责提问。

我怎么写出这种东西的。

小兔子发出了武汉姐姐的困惑.jpg